Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Saltet brisling

Tilgængelighed:

Våga:

Kategorier: Fisk / skaldyr matineret

Leverandør: Fishmaster

Tags: fisk

50,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Saltet brisling: En klassisk forret med karakter

  • Produktnavn: Saltet brisling

  • Latinsk navn: Sprattus sprattus

Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster

Vores saltede brisling er en traditionel forret, der har en rig, fyldig smag og aroma. Den lille fisk er omhyggeligt udvalgt og marineret i en krydret lage med tilsatte krydderier, hvilket gør den til en perfekt tilføjelse til ethvert bord. Dette produkt er et sandt symbol på gæstfrihed og en lækker snack.

Smag og anvendelse

Brislingen har en udpræget salt og pikant smag takket være den krydrede marinade. Kødet er fint og blødt, og de små ben er næsten umærkelige. Dette er et færdiglavet produkt, der smager fantastisk som en selvstændig snack, og er også en nøgleingrediens i klassiske smørrebrød.

Pris : pr. pakke

Vægt: 550 g

Nøgleegenskab : Kryddret smag med noter af sort peber og koriander

Ingredienser : brisling, salt, krydderier (sort peber, koriander) 

Oprindelse : Danmark

Næringsværdi (pr. 100 g):

  • Kalorier: ≈ 170 kcal

  • Proteiner: ≈ 15 g

  • Fedt: ≈ 12 g

  • Kulhydrater: ≈ 0 g

Opbevaringstid og -betingelser:

  • Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage. Se udløbsdato på pakken.

  • Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.

  • Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.

  • Allergener: Fisk og produkter deraf.

Sådan serverer man korrekt:

  • Server brislingen nedkølet.

  • Traditionelt serveres den med rugbrød, kogte kartofler og løg.

Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Bliv kok i dit eget køkken

Vores mål er ikke kun at sælge dig fisk og skaldyr, men også at inspirere dig og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.

Opskrift #1: Klassiske smørrebrød med brisling og løg

Dette er den enkleste og mest populære forret med brisling.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • 100 g stærkt saltet brisling fra Fishmaster

    • 2 skiver rugbrød

    • 2 spsk smør eller leverpostej

    • 1/2 løg, skåret i ringe

    • Frisk dild til pynt

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Forberedelse: Smør brødet med smør eller leverpostej.

    2. Sammensætning: Læg brislingen på brødet.

    3. Servering: Pynt med løgringe og frisk dild.

Opskrift #2: Varme kartofler med brisling og krydderurter

Dette er en fyldig og mættende ret, der er perfekt til frokost eller middag.

  • Ingredienser (til 2 portioner):

    • 150 g stærkt saltet brisling fra Fishmaster

    • 200 g kogte kartofler

    • 1 bundt forårsløg

    • 2 spsk vegetabilsk olie

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Forberedelse: Kog kartoflerne med skræl. Skær dem i halve.

    2. Bland: Anret de varme kartofler på en tallerken, og tilføj brislingen.

    3. Servering: Drys rigeligt med finthakket forårsløg. Dryp med olie fra marinaden.

Perfekte kombinationer til retter med brisling

  • Ideelt tilbehør: Kogte kartofler, rugbrød, sort brød, friske løg, krydderurter og creme fraiche passer perfekt til brisling.

Opskrift på sovs: Sovs med creme fraiche og peberrod

  • Ingredienser:

    • 100 g fed creme fraiche

    • 1 tsk revet peberrod

    • Et nip sukker, salt efter smag

  • Tilberedning:

    • Bland alle ingredienser til en ensartet konsistens.

    • Denne sovs vil tilføje skarphed og friskhed til smagen af brisling.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

  • Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00