Ваш кошик пустий
Юкола - Копчений лосось
Юкола - Копчений лосось: Винятковий смак та концентрована енергія
Назва продукту: Юкола - копчений лосось, зі шкірою, очищений, нарізаний кубиками
Латинська назва:Salmo salar
Ексклюзивна якість від Fishmaster
Наш копчений лосось «Юкола» – це унікальний продукт, який поєднує стародавній метод приготування із сучасною зручністю. Завдяки тривалому холодному копченню та сушінню м’ясо лосося набуває неймовірно насиченого смаку та аромату . Готові, нарізані шматочки легко відділяються один від одного та повністю готові до вживання, що робить їх ідеальною закускою або інгредієнтом.
Смак та використання
Смак Юколи дуже виражений, концентрований, солонуватий з інтенсивними димними нотками. Головною особливістю є текстура: вона тверда та еластична , а не м'яка та масляниста, як звичайний копчений лосось. Юкола – ідеальна закуска, яка добре поєднується з пивом чи вином , а також додає насиченого смаку салатам, пасті чи супам.
Ціна : вказана за упаковку
Середня вага : 600-750 г
Походження : Данія
Без антибіотиків, без паразитів
Харчова цінність та зберігання
Енергетична цінність (на :
Калорійність:
Білки:
Жир:
Вуглеводи:
Термін придатності та зберігання:
Закрита упаковка: Термін придатності до днів. Дивіться термін придатності на упаковці.
Відкрита упаковка: Після відкриття зберігати в холодильнику та використати протягом днів.
Важливо: Зберігати при температурі до .
Алергени: Риба та рибні продукти.
Як правильно подавати Юколу
Подавайте Юколу охолодженою .
Кулінарний курс Fishmasters: Станьте шеф-кухарем на власній кухні
Наша мета — не просто продати вам морепродукти, а надихнути вас та допомогти створити справжні кулінарні шедеври.
Рецепт 1: Перекус з юколою та сиром
Це швидка, смачна та дуже ситна закуска, якою ідеально підійде поділитися з іншими.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
копченого лосося Юкола
-
твердого сиру (наприклад, чеддер або пармезан), нарізаного кубиками
-
Свіжа зелень для прикраси
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Наріжте сир кубиками, якщо він ще не готовий.
-
Збірка: Нанизайте кубики сиру та юколи на дерев'яні шпажки або зубочистки.
-
Подача: Викласти на тарілку та прикрасити зеленню.
-
Рецепт 2: Салат з юколою, кіноа та овочами
Цей салат – повноцінна та дуже поживна страва.
-
Інгредієнти (на 2 порції):
-
копченого лосося Юкола
-
кіноа
-
помідорів чері
-
огірка
-
Заправка: оливкова олія, лимонний сік лимона
-
-
Покрокова інструкція від шеф-кухаря Fishmaster's:
-
Приготування: Зваріть кіноа згідно з інструкцією. Наріжте овочі.
-
Суміш: Змішайте в мисці юколу , теплу кіноа, помідори та огірок.
-
Заправка: Полийте салат оливковою олією та лимонним соком. Добре перемішайте та подавайте.
-
Ідеальні поєднання для страв Юкола
-
Ідеальний гарнір: Сир, свіжі овочі, хрусткі хлібці, варена картопля та бобові чудово поєднуються з Юколою.
Рецепт соусу: крем-фреш та часниковий соус
-
Інгредієнти:
-
густого крем-фрешу
-
зубчик часнику, дрібно нарізаний
-
Щіпка солі та перцю
-
-
Підготовка:
-
Змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції.
-
Цей соус додасть м’якості та свіжості насиченому смаку Юколи.
-
Доставка та самовивіз: зручність та свіжість
Ми постачаємо свіжу рибу та морепродукти безпосередньо з нашого власного виробництва в Данії. Завдяки нашій моделі D2C («прямо до споживача») ви отримуєте продукт найвищої якості та свіжості, без дорогих посередників. Ми прагнемо забезпечити швидку доставку, щоб ви отримали максимально свіжий продукт. Оскільки логістика доставки по всій країні може бути складною, особливо при великій кількості замовлень, ми постійно працюємо над оптимізацією наших процесів, щоб ви завжди отримували своє замовлення вчасно.
Власна доставка від Fishmaster
Ми здійснюємо доставку по всій Данії спеціалізованими рефрижераторними вантажівками.
Ціна: 54 датських крон.
Безкоштовно:Для замовлень понад 1000 датських крон.
Розклад:Доставка здійснюється до дверей клієнта раз на два тижні.
Експрес-доставка
Спеціалізований кур'єр з холодильним обладнанням.
Ціна: 90 датських крон (вся Данія, крім островів без мостового з'єднання), 155 датських крон (Борнхольм), 575 датських крон (решта островів).
Самовивіз (безкоштовно)
Заберіть своє замовлення безкоштовно з нашого виробництва за адресою: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Denmark.
Поточні години роботи:
Понеділок-п'ятниця: 08:00–17:30
Субота: 08:00–15:00
Неділя: 08:00–13:00
Вас також може зацікавити наступний продукт
Скумбрія холодного копчення: насичений смак і корисний делікатес Назва продукту: Скумбрія холод...
Скумбрія холодного копчення: насичений смак і корисний делікатес Назва продукту: Скумбрія холодного копченняЛатинська назва:Scomber scombrus Ексклюзивна якість від Fishmaster Наша скумбрія холодного копчення – це справжній делікатес, що вирізняється насиченим смаком та міцною, але ніжною текстурою. Завдяки технології холодного копчення на натуральній деревині риба набуває золотистого кольору та вишуканого, легкого копченого аромату. Скумбрія є одним із найбагатших джерел жирних кислот ...
60,00 kr
Рулет з копченої риби: вишуканий витвір мистецтва з трьох видів риби Назва продукту: Копчений р...
Рулет з копченої риби: вишуканий витвір мистецтва з трьох видів риби Назва продукту: Копчений рибний рулет з палтуса, лосося та тунцяЛатинська назва:Hippoglossus hippoglossus, Salmo salar , Thunnus Ексклюзивна якість від Fishmaster Наш рулет з копченої риби – це справжній кулінарний витвір мистецтва. Ми поєднали три унікальні види риби – ніжного палтуса, соковитого лосося та ароматного тунця – в одному елегантному рулеті. Кожен шар риби ідеально коптиться холодним способом, а потім зг...
210,00 kr
Копчена ікра форелі: вишуканий акцент з димною ноткою Назва продукту: Копчена ікра форелі, сл...
Копчена ікра форелі: вишуканий акцент з димною ноткою Назва продукту: Копчена ікра форелі, слабосолона (преміум)Латинська назва:Oncorhynchus mykiss Ексклюзивна якість від Fishmaster Наша копчена ікра форелі – це унікальний делікатес, який поєднує ніжну текстуру ікри форелі з вишуканим димним ароматом . Ікра має характерно менший розмір (порівняно з ікрою кети), світло- бурштиново-червоний колір та приємний, міцний панцир. Холодне копчення додає м’якої пікантності, яка не перебиває на...
100,00 kr
Філе форелі холодного копчення
Філе форелі: легкість, свіжість та натуральний смак Назва продукту: Філе форелі холодного копче...
Філе форелі: легкість, свіжість та натуральний смак Назва продукту: Філе форелі холодного копченняЛатинська назва:Oncorhynchus mykiss Ексклюзивна якість від Fishmaster Наше філе форелі – це вибір для тих, хто піклується про своє здоров'я та цінує натуральний смак. Форель вирощується в ідеальних умовах, що робить її м'ясо особливо чистим та ніжним . Завдяки холодному копченню філе набуває ніжного димного аромату, який підкреслює його природну солодкість. Це готовий до вживання п...
200,00 kr