Seafood

Argentinske Rejer

Argentinske Rejer  Produktnavn: Argentinske rejer, dybfrost Latinsk navn: Pleoticus muelleri ...

Argentinske Rejer  Produktnavn: Argentinske rejer, dybfrost Latinsk navn: Pleoticus muelleri Produktspecifikation: Argentinske vildrejer fra Fishmaster Argentinske rejer (Pleoticus muelleri), også kendt som røde vildrejer. Rejerne er fanget i de kolde farvande i Sydatlanten og chokfrosset umiddelbart efter fangst for at bevare råvarens naturlige sødme og tekstur. Produktet er kendetegnet ved sin naturlige rød-orange farve og en smagsprofil, der minder om jomfruhummer. Smag og anvendels...

Blæksprutte

Stor Blæksprutte  Produktnavn: Stor blæksprutte, hel, renset, rå, dybfrost Latinsk navn: Octo...

Stor Blæksprutte  Produktnavn: Stor blæksprutte, hel, renset, rå, dybfrost Latinsk navn: Octopus vulgaris Produktspecifikation: Hel ottearmet blæksprutte fra Fishmaster Hel ottearmet blæksprutte (Octopus vulgaris). Produktet er renset for indvolde og chokfrosset umiddelbart efter fangst. Indfrysningen er et essentielt trin, der medvirker til naturligt at mørne kødets fibre, hvilket optimerer slutresultatet efter tilberedning. Da blæksprutten leveres rå og hel, bevares alle naturlige sm...

Snegle med hvidløgssmør

Snegle med hvidløgssmør  Produktnavn: Slikken med hvidløgssmør i skallen Latinsk navn: Helix...

Snegle med hvidløgssmør  Produktnavn: Slikken med hvidløgssmør i skallen Latinsk navn: Helix pomatia Produktspecifikation: Snegle med hvidløgssmør fra Fishmaster Klassiske franske havesnegle (Helix lucorum / Helix pomatia) fyldt med hvidløgssmør og urter. Produktet er færdigtilberedt og chokfrosset umiddelbart efter forarbejdning for at bevare smørrets aroma og sneglenes møre tekstur. Produktet leveres klar til opvarmning direkte fra frost. Smag og anvendelse: Sneglene er kendetegnet v...

Canadisk Hummer

Canadisk Hummer  Produktnavn: Kogt hel canadisk hummer, dybfrost Latinsk navn: Homarus americ...

Canadisk Hummer  Produktnavn: Kogt hel canadisk hummer, dybfrost Latinsk navn: Homarus americanus Produktspecifikation: Kogt canadisk hummer fra Fishmaster Kogt canadisk hummer (Homarus americanus). Hummeren er fanget i de kolde nordatlantiske farvande, kogt i saltvand og efterfølgende chokfrosset for at bevare råvarens naturlige sødme og kødfulde tekstur. Produktet er klargjort til brug og kræver kun korrekt optøning før servering. Smag og anvendelse: Kødet fra den canadiske hummer er...