Din kat er tom
Lodderogn
Lodderogn : En overkommelig delikatesse med smag af havet
-
Produktnavn: Lodderogn
-
Latinsk navn: Mallotus villosus
Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster
Lodderogn er et unikt produkt, der udmærker sig ved sine små, fine korn og fyldige smag af havet. Det er en overkommelig delikatesse og en fremragende kilde til Omega-3, vitaminer og mineraler. Lodderognen produceres af de friskeste fisk, hvilket garanterer dens høje kvalitet og autentiske smag. Den er en ideel tilføjelse til din kost, der giver retter et raffineret præg.
Smag og anvendelse
Lodderogn har en salt, moderat fisket smag. Den passer perfekt til flødeost, agurk, avocado og andre produkter. Takket være dens faste struktur bruges den ofte til at tilberede sushi, salater og forskellige forretter.
Vægt : 500 g
Pris : pr. pakke
Sammensætning : lodde, kaviar, salt
Oprindelse : Danmark
Næringsværdi (pr. 100 g):
-
Kalorier: ≈ 140 kcal
-
Proteiner: ≈ 24 g
-
Fedt: ≈ 6 g
-
Kulhydrater: ≈ 1 g
Opbevaringstid og -betingelser:
-
Uåbnet pakke: Holdbarhed op til 21 dage.
-
Åbnet pakke: Opbevares i køleskab og bør spises inden for 7 dage efter åbning.
-
Vigtigt: Opbevares ved en temperatur på 0 °C til +4 °C.
-
Allergener: Fisk og produkter deraf.
Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Lækre retter med lodderogn
Opskrift #1: Canapeer med lodderogn
En enkel, men elegant forret til enhver festlig lejlighed.
-
Ingredienser:
-
50 g lodderogn
-
Tærter eller ristet hvidt brød
-
100 g flødeost
-
Friske krydderurter til pynt
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Tilberedning: Smør flødeost på tærterne eller brødskiverne.
-
Servering: Læg et tyndt lag lodderogn ovenpå. Pynt med finthakkede krydderurter.
-
Opskrift #2: Sushi-rulle med lodderogn
En nem måde at tilføje et eksotisk strejf til dine hjemmelavede retter.
-
Ingredienser:
-
50 g lodderogn
-
150 g kogte sushiris
-
1 avocado, skåret i strimler
-
Nori-tangblade
-
-
Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:
-
Forberedelse: Læg nori-tangbladet på en bambusmåtte.
-
Tilberedning: Fordel et tyndt lag ris, og lad kanterne være frie. Tilføj avocadostrimler.
-
Afslutning: Rul rullen. Drys rullen med lodderogn, tryk forsigtigt, og skær den i skiver.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnati...
Wakame : Klassisk japansk køkken Produktnavn: Wakame med sesam Latinsk navn: Undaria pinnatifida Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores marinerede wakame-tang er en ægte gastronomisk oplevelse, der vil transportere dig til Japan. Dette produkt er også kendt som "chuka"-salat. Vi bruger tang af høj kvalitet, som har en fin tekstur og er marineret i en speciel sovs med tilsat sesam. Dette er et ideelt, færdiglavet produkt, der vil være en fantastisk tilføjelse til dit bord. Smag og anve...
75,00 kr
Krabbe-pinde: En alsidig delikatesse til hurtige retter Produktnavn: Krabbe-pinde, frosne Lat...
Krabbe-pinde: En alsidig delikatesse til hurtige retter Produktnavn: Krabbe-pinde, frosne Latinsk navn: Krabbe pinde er et forarbejdet produkt, hvis hovedingrediens er surimi (finthakket fiskekød), som oftest fra Alaska-sej (Gadus chalcogrammus). Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores krabbestænger er lavet af surimi af høj kvalitet – finthakket kød fra hvid fisk, som giver dem en mør, fibrøs tekstur, der minder om krabbekød. Takket være dybfrysningsteknologien bevarer produktet sin fr...
100,00 kr
Surimi krabbekød: En fin smag og alsidighed i dine retter Produktnavn: Surimi krabbekød, frosse...
Surimi krabbekød: En fin smag og alsidighed i dine retter Produktnavn: Surimi krabbekød, frosset Latinsk navn: Surimi krabbekød er et forarbejdet produkt, der er lavet på basis af finthakket hvidt fiskekød (surimi), som oftest er fra Alaska-sej (Gadus chalcogrammus). Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores surimi krabbekød er et produkt, der genskaber den fine, sødlige smag og den fibrøse tekstur af ægte krabbekød, men er mere overkommeligt og nemt at bruge. Det er lavet af surimi af h...
90,00 kr
Ålefilet i unagisauce: en autentisk smag fra det japanske køkken Produktnavn Ålefilet i unagisauc...
Ålefilet i unagisauce: en autentisk smag fra det japanske køkken Produktnavn Ålefilet i unagisauce, dybfrost Latinsk navn Anguilla japonica Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Vores ål i unagisauce er en ægte delikatesse, der lader dig nyde den autentiske smag fra det japanske køkken. Ålefileten er benfri, forberedt og dækket af en tyk, sød-salt unagisauce, der giver den en udsøgt glans. Takket være chokfrysning bevarer produktet sin møre tekstur, rige smag og alle de sunde egenskaber. Pris :...
110,00 kr