Søge
ønskeliste
Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Sæt med tre slags rogn: Keta, Pukkel-laks, Regnbueørred

Tilgængelighed:

Våga:

Kategorier: Kaviar

Leverandør: Fishmaster

Tags: kaviar

450,00 kr

Ønskeliste

Giv mig besked

Indtast din e-mail for at annullere produktnotifikationer.

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Sæt med tre slags rogn: Keta, Pukkel-laks, Regnbueørred

  • Produktnavn: Sæt med tre slags rogn (Keta, Pukkel-laks, Regnbueørred)

  • Latinsk navn: Oncorhynchus keta, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus mykiss

Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster

Vores sæt med tre slags rogn er en ægte delikatesse for feinschmeckere. Vi har omhyggeligt udvalgt den højeste kvalitet rogn fra keta, pukkel-laks og regnbueørred, så du kan nyde den unikke smag af hver enkelt type. Hver rogn har sin egen specielle tekstur og smag, hvilket gør dette sæt ideelt til smagninger og festlige lejligheder. Rogn er en fremragende kilde til Omega-3, vitaminer og mikronæringsstoffer, hvilket gør den både lækker og sund.

  • Keta-rogn: Har de største korn, med en tynd hinde og en fin, cremet smag.

  • Pukkel-lakse-rogn: Kendetegnes ved mellemstore korn, har en markant smag og en behagelig salt eftersmag.

  • Regnbueørred-rogn: Den mindste i størrelse, med en fast hinde, og har en udpræget salt smag.

Smag og anvendelse

Rognen har en rig, salt smag, der varierer fra type til type. Det er en ideel forret til festlige lejligheder, og også en fremragende ingrediens til canapeer, smørrebrød og tærter. Sættet giver dig mulighed for at eksperimentere med smage og teksturer.

Vægt : 500 g

Sammensætning : kaviar, salt

Oprindelse :

  • Ørredkaviar fra økologisk opdræt
  • Kaviaren fra vildfanget , Nordøstlige Stillehav (FAO 67)
  • Kaviaren fra vildfanget Pukkel-laks, Alaska 

 

Næringsværdi (pr. 100 g):

  • Kalorier: ≈ 250 kcal

  • Proteiner: ≈ 32 g

  • Fedt: ≈ 13 g

  • Kulhydrater: ≈ 1 g

Holdbarhed og opbevaring:

    • Lukket emballage: Opbevares ved en temperatur fra 0 til 4 (optimalt for rogn). Holdbarhed op til dage.

    • Åben emballage: Efter åbning skal den opbevares i køleskabet (ved til ) og bruges inden for 7 dage.

Allergener: Fisk og produkter deraf.

Kulinarisk kursus fra Fishmaster: Lækre retter med rogn

Opskrift #1: Klassisk smørrebrød med rogn

Dette er den enkleste måde at nyde rognens smag på.

  • Ingredienser:

    • Rogn af keta, pukkel-laks eller regnbueørred

    • Hvidt brød eller toast

    • Smør eller flødeost

    • Friske krydderurter

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Forberedelse: Rist brødet, hvis du foretrækker toast.

    2. Tilberedning: Smør et tyndt lag smør eller flødeost på brødet.

    3. Servering: Læg et generøst lag rogn ovenpå. Pynt med friske krydderurter og server straks.

Opskrift #2: Elegante tærter med rogn

Denne udsøgte forret vil pynte på ethvert festbord.

  • Ingredienser:

    • Færdiglavede tærter

    • Flødeost

    • Rogn af keta, pukkel-laks eller regnbueørred

    • Frisk dild til pynt

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Tilberedning: Fyld hver tærte med en lille mængde flødeost.

    2. Servering: Læg forsigtigt rogn ovenpå. Pynt tærterne med kviste af frisk dild.

Opskrift #3: Frisk salat med avocado og rogn

Denne salat kombinerer den fine tekstur af avocado med den eksplosive smag af rogn.

  • Ingredienser:

    • 1 avocado, skåret i tern

    • 1 agurk, skåret i tynde strimler

    • 100 g salatblanding (rucola, spinat)

    • 50 g rogn (efter eget valg)

    • Dressing: Olivenolie, saft fra 1/2 citron

  • Trin-for-trin guide fra Fishmaster-kokken:

    1. Forberedelse: I en dyb skål blandes avocado, agurk og salatblanding.

    2. Dressing: I en separat skål piskes olivenolie med citronsaft, og salt og peber tilsættes. Hæld dressingen over salaten.

    3. Servering: Anret salaten på tallerkener. Læg forsigtigt rogn ovenpå.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

  • Pris: 54 DKK.

  • Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.

  • Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

  • Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

  • Aktuelle åbningstider:

    • Mandag-fredag: 08:00–17:30

    • Lørdag: 08:00–15:00

    • Søndag: 08:00–13:00

 

Du kunne også være interesseret i følgende produkt

Ørredrogn Ørredrogn

Ørredrogn

Ørredrogn: Raffineret Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Røde ørredrogn Latinsk navn: On...

Ørredrogn: Raffineret Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Røde ørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Røde ørredrogn er en raffineret delikatesse, der adskiller sig ved sin milde smag og mindre rognstørrelse sammenlignet med rogn fra laksefisk. Hver rogn har en blød, elastisk skal og en lys orange-gylden nuance. Vi garanterer den højeste kvalitet, da vores rogn stammer fra miljøvenlige dambrug og forarbejdes med særlig omhu for at bevare dens ...

250,00 kr – 350,00 kr

Vælg en mulighed
Ketakaviar Ketakaviar

Ketakaviar

Ketakaviar (Premium) : Laksrognens Dronning Produktnavn: KETAKAVIAR (Premium), letsaltet Lat...

Ketakaviar (Premium) : Laksrognens Dronning Produktnavn: KETAKAVIAR (Premium), letsaltet Latinsk navn: Oncorhynchus keta Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster KETAKAVIAR betragtes fortjent som den mest elite rogn blandt laksearterne. Vores rogn skiller sig ud med store rognkorn (op til 5−6 mm), en rig, lys orange farve og en tynd, mør skal, der let springer og efterlader en behagelig, smøragtig eftersmag. Rognen behandles med en let saltmetode umiddelbart efter fangst, hvilket bevarer dens...

200,00 kr – 500,00 kr

Vælg en mulighed
Lodderogn Lodderogn

Lodderogn

Lodderogn : En overkommelig delikatesse med smag af havet Produktnavn: Lodderogn Latinsk navn...

Lodderogn : En overkommelig delikatesse med smag af havet Produktnavn: Lodderogn Latinsk navn: Mallotus villosus Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster Lodderogn er et unikt produkt, der udmærker sig ved sine små, fine korn og fyldige smag af havet. Det er en overkommelig delikatesse og en fremragende kilde til Omega-3, vitaminer og mineraler. Lodderognen produceres af de friskeste fisk, hvilket garanterer dens høje kvalitet og autentiske smag. Den er en ideel tilføjelse til din kost, der gi...

125,00 kr – 175,00 kr

Vælg en mulighed
Frossen havørredrogn, Finland Frossen havørredrogn, Finland

Frossen havørredrogn, Finland

Havørredrogn: En Forfinet Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Rød havørredrogn Latinsk na...

Havørredrogn: En Forfinet Nydelse i Hver Enkelt Rogn Produktnavn: Rød havørredrogn Latinsk navn: Oncorhynchus mykiss Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Havørredrogn er en forfinet delikatesse, der skiller sig ud med sin milde smag og mindre rognstørrelse sammenlignet med rogn fra laksefisk. Hver rogn har en blød, spændstig hinde og en lys, orange-gylden nuance. Vi garanterer den højeste kvalitet, da vores rogn kommer fra miljøvenlige dambrug og behandles med særlig omhu for at bevare den...

350,00 kr