Din kat er tom
Hel frossen laks 1-2 kg kasse
Hel, frossen laks: Ædel fisk til dine mesterværker
-
Produktnavn: Hel laks, dybfrost
-
Latinsk navn: Salmo salar
Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster: Laks er en af de sundeste og mest velsmagende fisk, der værdsættes for sit møre, saftige kød med et højt indhold af Omega-3 fedtsyrer, vitaminer og mineraler. Vores fisk fryses umiddelbart efter fangst, hvilket sikrer, at dens friskhed og alle dens gavnlige egenskaber bevares. Denne hele, urense laks er ideel til dem, der selv ønsker at klargøre fisken og udnytte den fuldt ud – fra bouillon på skroget til den fineste filet. Bemærk venligst, at fisken skal renses (udtages) før tilberedning.
Smag og anvendelse: Laksekød har en karakteristisk fyldig smag, der passer fremragende til citrusfrugter, fløde og forskellige urter. En hel fisk er ideel til bagning, grillning eller til at skabe udsøgte retter med filet.
Fiskens vægt: 1000-2000 g/stk
Pris pr. kg 60 DKK
1 kasse: 10-12 kg
Kød: lyserødt eller rødt
Oprindelse: Danmark
Energiindhold (pr. 100 g):
- Kalorieindhold: ≈ 208 kcal
- Protein: ≈ 20 g
- Fedt: ≈ 13 g
- Kulhydrat: ≈ 0 g
Holdbarhed og opbevaring:
- Frossen fisk: Opbevares i fryseren ved -18°C. Holdbarhed er op til 12 måneder.
Allergener: Fisk og produkter heraf.
Sådan Optøs Laks Korrekt
-
-
Den bedste metode (for at bevare smagen): Flyt fisken fra fryseren til køleskabet timer før tilberedning. Lifehack #1: "Fugt i pakken". For maksimal bevarelse af saftighed skal karpen optøs uden at blive pakket ud.
-
Den hurtige metode: Læg fisken, uden at tage den ud af emballagen, i en skål med koldt vand. Optøning tager timer. Lifehack #2: "Rindende vand". Hvis du har travlt, brug rindende koldt vand. Dette fremskynder processen betydeligt, men sørg for, at vandet ikke er varmt.
-
Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed
Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.
Fishmasters egen levering
Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.
-
Pris: 54 DKK.
-
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
-
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.
Ekspreslevering
Specialiseret kurer med køleudstyr.
-
Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).
Afhentning (gratis)
Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.
-
Aktuelle åbningstider:
-
Mandag-fredag: 08:00–17:30
-
Lørdag: 08:00–15:00
-
Søndag: 08:00–13:00
-
Du kunne også være interesseret i følgende produkt
Argentinsk Kulmule : Hvid Fisk til Sund Ernæring Produktnavn: Argentinsk kulmule, renset krop, ...
Argentinsk Kulmule : Hvid Fisk til Sund Ernæring Produktnavn: Argentinsk kulmule, renset krop, dybfrost Latinsk navn: Merluccius hubbsi Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Argentinsk kulmule er en fremragende repræsentant for hvide fisk, værdsat for sit møre, bløde og magre kød. Den er en kilde til protein af høj kvalitet, vitaminer og mineraler, og dens smag gør den til et foretrukket produkt for familievenlige menuer. Vores kulmule gennemgår en omhyggelig rensningsproces og chokfryses ...
80,00 kr
Guldbrasen : Middelhavsdelikatesse på Dit Bord Produktnavn: Guldbrasen , hel , renset , dybfros...
Guldbrasen : Middelhavsdelikatesse på Dit Bord Produktnavn: Guldbrasen , hel , renset , dybfrost Latinsk navn: Sparus aurata Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Guldbrasen, eller havbrasen, er en af de mest værdsatte og elskede fisk i Middelhavskøkkenet. Dens møre, let sødlige kød med en let nøddesmag og minimalt antal ben gør den ideel til enhver middag. Vores dorade renses omhyggeligt og chokfryses umiddelbart efter fangst, hvilket bevarer dens friskhed, udsøgte smag og alle de sunde O...
160,00 kr
Havabbore : Middelhavsklassiker i Dit Køkken Produktnavn: Havabbore , hel, renset, dybfrost L...
Havabbore : Middelhavsklassiker i Dit Køkken Produktnavn: Havabbore , hel, renset, dybfrost Latinsk navn: Dicentrarchus labrax Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Havabbore , eller middelhavshavaborre, er en af de mest populære fisk i det europæiske og middelhavskøkken, værdsat for sit møre, magre, hvide kød og raffinerede smag. Kødet har en fast tekstur, og der er meget få små ben. Vores havbars renses omhyggeligt og chokfryses straks, hvilket bevarer dens oprindelige friskhed, mørhed o...
180,00 kr
Hellefisk Steaks: Kongefisk til Dit Bord Produktnavn: Hellefisk steaks, dybfrost Latinsk navn...
Hellefisk Steaks: Kongefisk til Dit Bord Produktnavn: Hellefisk steaks, dybfrost Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Hellefisken, kendt som "kongefisken", er værdsat for sit snehvide, faste og saftige kød. Den udmærker sig ved en raffineret, delikat smag. Vores hellefisk steaks er skåret af frisk fisk og er blevet chokfrosset, hvilket bevarer alle dens unikke egenskaber. Steaksene er ideelle til bagning og stegning, da deres faste tekstur holder fo...
150,00 kr