Tilapia filetter

Søge

Konto

ønskeliste

Kurv: 0 Produkter i kurven

Din kat er tom

Hjem
Kategorier
Friskfrossen fisk
Tilapia filetter

Varebeskrivelse Opskrift Levering og Afhentning

Tilapia filetter : Universel Fisk med Mør Smag

Produktnavn: Tilapia filetter (Oreochromis aureus)
Latinsk navn: Oreochromis niloticus

Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster

Tilapiafilet er et fremragende valg for dem, der værdsætter mørt, hvidt og næsten benfrit kød. Denne fisk er kendt for sin milde smag, hvilket gør den til en alsidig base for mange retter. Vores filet renses omhyggeligt for skind og ben og chokfryses straks, hvilket bevarer dens naturlige smag, friskhed og alle næringsstoffer.

Smag og Anvendelse

Tilapia har en meget delikat, mild smag, der ikke overdøver smagen af andre ingredienser. Fileten er ideel til stegning, bagning, stuvning og dampkogning. Takket være dens alsidighed passer den perfekt til forskellige saucer, krydderier og grøntsager. Det er den ideelle mulighed for en hurtig og sund frokost eller aftensmad.

Prisen : pr. pakke

Pakkens vægt : 800 g

Glasur : 30%

Producent : Nordic Seafood, Danmark

Oprindelse : Kina, akvakultur

Næringsindhold og Opbevaring

Energiindhold (pr. $100 g$ ):
- Kalorieindhold: $\approx 96 kcal$
- Protein: $\approx 20 g$
- Fedt: $\approx 1.7 g$
- Kulhydrat: $\approx 0 g$
Holdbarhed og opbevaring:
- Frossen filet: Opbevares i fryser ved en temperatur på $- 18 °C$ . Holdbarhed – op til $12$ måneder.
Allergener: Fisk og produkter heraf.

Sådan Optøs Tilapia Korrekt

- Den bedste metode (for at bevare smagen): Flyt filetter fra fryseren til køleskabet $10 - 12$ timer før tilberedning. Lifehack #1: "Langsom optøning" – grundlaget for at bevare teksturen. Langsom optøning i køleskabet tillader fugt at fordele sig jævnt i kødet, hvilket forhindrer tab af smag og tekstur.
- Den hurtige metode: Læg filetter , uden at tage den ud af emballagen, i en skål med koldt vand. Optøning tager $1 - 2$ timer. Lifehack #2: "Vandbad". Skift vandet hver $30.$ minut for at opretholde en lav temperatur. Dette fremskynder processen betydeligt, men bevarer kvaliteten.

Fishmasters Madlavningskursus: Bliv Kok i Dit Eget Køkken

Vores mål er ikke kun at sælge dig fisk, men at give inspiration og hjælpe dig med at skabe ægte kulinariske mesterværker.

Opskrift 1: Tilapiafilet Bagt med Citron og Broccoli

Denne opskrift giver dig en utrolig sund og let ret. Den bagte filet forbliver mør, og broccolien tilføjer en sprød tekstur og vitaminer.

Ingredienser (til 2 portioner):
- $2$ tilapiafileter fra Fishmaster
- $200 g$ broccoli, delt i buketter
- $1/2$ citron, skåret i skiver
- $1 spsk$ olivenolie
- Salt, sort peber, tørret basilikum
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
1. Forberedelse: Forvarm ovnen til $180 °C$ . Læg broccoli på en bageplade beklædt med bagepapir, dryp med olivenolie, salt, peber og drys med basilikum. Bag i $10$ minutter.
2. Bagning: Skyl og dup fileterne tørre. Gnid dem med salt og peber. Læg fileterne oven på broccolien, og læg citronskiver ovenpå. Bag i yderligere $10 - 15$ minutter, indtil fisken er mør.
3. Servering: Servér retten varm, pyntet med friske krydderurter.

Opskrift 2: Tilapia Stegt i Majsmelspanering

Denne opskrift tilføjer en sprød, let sødlig skorpe og gør fiskens smag mere intens.

Ingredienser (til 2 portioner):
- $2$ tilapiafileter fra Fishmaster
- $3 spsk$ majsmel
- $3 spsk$ hvedemel
- $2 spsk$ olie til stegning
- Salt, sort peber, et nip paprika
Trin-for-trin guide fra Fishmasters kok:
1. Forberedelse: Skær den optøede og aftørrede filet i portionsstykker. Bland begge meltyper, salt, peber og paprika. Vend hvert stykke filet i denne blanding.
2. Stegning: Varm olien op på en pande. Steg fileten i $3 - 4$ minutter på hver side, indtil den har en gylden skorpe.
3. Servering: Læg de færdige stykker på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie. Servér med en citronskive.

Ideelle Kombinationer til Tilapiaretter

Ideel Garniture: Tilapia passer perfekt til kogte ris, quinoa, let couscous samt dampede eller grillede grøntsager.

Opskrift på Salat: Tomat- og Agurkesalat med Citrondressing

Denne salat tilføjer friskhed og syrlighed, hvilket smukt afbalancerer tilapiaens milde smag.

Ingredienser:
- $2 - 3$ tomater
- $1$ agurk
- $1/2$ bundt persille
- Til dressingen: $2 spsk$ olivenolie, saft af $1/2$ citron, salt, sort peber
Tilberedning:
1. Skær tomater og agurk i tern.
2. Hak persillen fint.
3. Bland olivenolie, citronsaft, salt og peber i en skål.
4. Bland grøntsagerne, hæld dressingen over og rør rundt.

Levering og Afhentning: Bekvemmelighed og Friskhed

Vi leverer frisk fisk og skaldyr direkte fra vores egen produktion i Danmark. Takket være vores D2C-model ("direct-to-consumer") får du et produkt af højeste kvalitet og friskhed, uden fordyrende mellemled. Vi stræber efter at sikre hurtig levering, så du modtager et så friskt produkt som muligt. Da logistikken for levering over hele landet kan være kompleks, især ved et stort antal ordrer, arbejder vi konstant på at optimere vores processer, så du altid modtager din ordre til tiden.

Fishmasters egen levering

Vi leverer i hele Danmark med specialiserede kølebiler.

Pris: 54 DKK.
Gratis: Ved bestillinger over 1000 DKK.
Tidsplan: Levering sker til kundens dør hver anden uge.

Ekspreslevering

Specialiseret kurer med køleudstyr.

Pris: 90 DKK (hele Danmark, undtagen øer uden broforbindelse), 155 DKK (Bornholm), 575 DKK (resten af øerne).

Afhentning (gratis)

Afhent din ordre gratis fra vores produktion på adressen: Lihmevej 5, 7183 Randbøl, Danmark.

Aktuelle åbningstider:
- Mandag-fredag: 08:00–17:30
- Lørdag: 08:00–15:00
- Søndag: 08:00–13:00

Du kunne også være interesseret i følgende produkt

Argentinsk kulmule

Argentinsk Kulmule : Hvid Fisk til Sund Ernæring Produktnavn: Argentinsk kulmule, renset krop, ...

Argentinsk Kulmule : Hvid Fisk til Sund Ernæring Produktnavn: Argentinsk kulmule, renset krop, dybfrost Latinsk navn: Merluccius hubbsi Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Argentinsk kulmule er en fremragende repræsentant for hvide fisk, værdsat for sit møre, bløde og magre kød. Den er en kilde til protein af høj kvalitet, vitaminer og mineraler, og dens smag gør den til et foretrukket produkt for familievenlige menuer. Vores kulmule gennemgår en omhyggelig rensningsproces og chokfryses ...

80,00 kr

Guldbrasen hel

Guldbrasen : Middelhavsdelikatesse på Dit Bord Produktnavn: Guldbrasen , hel , renset , dybfros...

Guldbrasen : Middelhavsdelikatesse på Dit Bord Produktnavn: Guldbrasen , hel , renset , dybfrost Latinsk navn: Sparus aurata Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Guldbrasen, eller havbrasen, er en af de mest værdsatte og elskede fisk i Middelhavskøkkenet. Dens møre, let sødlige kød med en let nøddesmag og minimalt antal ben gør den ideel til enhver middag. Vores dorade renses omhyggeligt og chokfryses umiddelbart efter fangst, hvilket bevarer dens friskhed, udsøgte smag og alle de sunde O...

160,00 kr

Havabbore , frost

Havabbore : Middelhavsklassiker i Dit Køkken Produktnavn: Havabbore , hel, renset, dybfrost L...

Havabbore : Middelhavsklassiker i Dit Køkken Produktnavn: Havabbore , hel, renset, dybfrost Latinsk navn: Dicentrarchus labrax Eksklusiv Kvalitet fra Fishmaster Havabbore , eller middelhavshavaborre, er en af de mest populære fisk i det europæiske og middelhavskøkken, værdsat for sit møre, magre, hvide kød og raffinerede smag. Kødet har en fast tekstur, og der er meget få små ben. Vores havbars renses omhyggeligt og chokfryses straks, hvilket bevarer dens oprindelige friskhed, mørhed o...

180,00 kr

Hel frossen laks 1-2 kg kasse

Hel, frossen laks: Ædel fisk til dine mesterværker Produktnavn: Hel laks, dybfrost Latinsk na...

Hel, frossen laks: Ædel fisk til dine mesterværker Produktnavn: Hel laks, dybfrost Latinsk navn: Salmo salar Eksklusiv kvalitet fra Fishmaster: Laks er en af de sundeste og mest velsmagende fisk, der værdsættes for sit møre, saftige kød med et højt indhold af Omega-3 fedtsyrer, vitaminer og mineraler. Vores fisk fryses umiddelbart efter fangst, hvilket sikrer, at dens friskhed og alle dens gavnlige egenskaber bevares. Denne hele, urense laks er ideel til dem, der selv ønsker at klargøre...

600,00 kr

}